白菜汤的做法

主料白菜叶300g粉丝1把虾仁10个鸡蛋2个辅料高汤精1匙面粉20g盐0适量

步骤

烂糊白菜的做法步骤11.洗白菜叶,撕成小块,粉丝用热水泡,虾仁剃线

烂糊白菜的做法步骤22.摊鸡蛋饼,油六七成热的时候下蛋液,锅底留油,炒面粉,至面粉焦黄,加热水

3.水开下白菜,虾仁,盐,高汤精少量(应该可以直接用鸡精味精),中火煮至白菜烂糊,下粉丝,粉丝熟了下鸡蛋,在锅里1分钟后,放一滴老抽(调色),关火出锅

Author Since: May 10, 2019

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